Tajin Japanese

Alga envolta em arroz, recheado com salmão e cream cheese, empanados e fritos até ficarem douradinhos e crocantes.

Uma criação exclusiva: hambúrguer de 200g de salmão grelhado, com cream cheese e crispy de couve. Para completar, escolha o seu molho favorito: • Geleia de Pimenta 🌶️ • Maionese de Wasabi 🌱 • Tarê Oriental 🍯 Crocância, cremosidade e sabor em um só burger — uma experiência Tajin inesquecível! Acompanha: 1 guardanapo, 1 berço plástico, 4 sachês de molho shoyu e 2 sachês de tarê.

Uma criação exclusiva do chef: Camarão empanado crocante como base, coberto por fatias de salmão fresco maçaricado. 10 Peças

Salmão, cream cheese e arroz enrolados na alga, empanados e fritos até ficarem douradinhos e crocantes. 08 peças

Arroz japonês empanado no lugar do pão, recheado com 200g de salmão fresco, cream cheese cremoso finalizado com crispy de couve. Acompanha: 1 guardanapo, 4 sachês de molho tare e 2 de shoyu.

Hot roll de 20cm, recheado com 200g de patê salmão cremoso, finalizado com gergelim e cebolinha fresca.

Hot roll de 20cm, recheado com 200g de salmão fresco com molho especial da casa, finalizado com gergelim e cebolinha fresca.

Combinado composto por: • 5 Uramaki Alaska Especial • 5 Sashimis Barriga de Salmão Trufada • 5 Niguiris de Salmão com Salsa Trufada • 5 Joy Ebi Nikkei Acompanha: 1 hashi, 2 porta shoyu, 4 molho terê, 2 molho shoyu, 1 guardanapo.

Combinado composto por: • 4 Uramaki Philadelphia: Arroz temperado por fora, salmão macio e cream cheese cremoso por dentro, selado com gergelim. • 4 Hossomaki Philadelphia: Alga nori envolvendo arroz e salmão na medida perfeita. • 4 Sashimi de Salmão Frescos: Fatias generosas de salmão premium, cortadas na hora. • 2 Niguiri de Salmão: Bolinho de arroz temperado coberto com lâmina de salmão macio. • 2 Joys de Salmão com Cream Cheese: Enrolado de salmão com cream cheese. Acompanha: 1 hashi, 2 porta shoyu, 4 molho tarê, 2 molho shoyu, 1 guardanapo.

10 URAMAKI ALASKA COM CRISPY DE MANDIOQUINHA 10 URAMAKI PHILADELPHIA 10 HOT PHILADELPHIA 8 SASHIMI SALMAO COM RASPA DE LIMÃO SICILIANO 4 NIGUIRI DE SALMAO

Combinado composto por: • 5 Hot Philadelphia • 5 Ebi Nikkei • 5 Uramaki Philadelphia • 5 Uramaki Alaska Acompanha: 1 hashi, 2 porta shoyu, 4 molho terê, 2 molho shoyu, 1 guardanapo.

Combinado composto por: • 5 Uramaki Alaska Especial • 5 Sashimis Barriga de Salmão Trufada • 5 Niguiris de Salmão com Salsa Trufada • 5 Joy Ebi Nikkei Acompanha: 1 hashi, 2 porta shoyu, 4 molho terê, 2 molho shoyu, 1 guardanapo.

Combinado composto por: • 5 Hossomaki Philadelphia • 5 Uramaki Alaska • 4 Joy de Salmão com Cream Cheese • 8 Sashimis de Salmão Frescos • 5 Uramaki Philadelphia • 2 Uramaki Alaska Spicy Especial • 2 Niguiri de Salmão Trufado com Raspa de Limão Siciliano Acompanha: 2 Hashi, 2 Guardanapo, 2 Nosuki de plástico 4 Sache de molho tare, 2 Sache de molho shoyo.

Combinado composto por; • 5 Salmão Fresco • 5 Barriga de Salmão com Raspas de Limão • 5 Atum Fresco • 5 Saint-Peter • 5 polvo Trufado • 5 Vieiras com Ovas Massago

🍣 Combinado Mix Perfeito só Salmão | 40 Peças Uramakis: 5 Uramaki Sweet Shake – Arroz temperado, pele de salmão por dentro, finalizado com tartar de salmão. 5 Uramaki Alaska – Arroz temperado, salmão macio e cream cheese cremoso por dentro, selado com gergelim e finalizado com lâmina de salmão por cima. 5 Uramaki Philadelphia – Arroz temperado, salmão e cream cheese cremoso, selado com gergelim. Hots: 5 Hot Philadelphia – Rolinho empanado crocante com salmão e cream cheese, finalizado com um fio de tarê. 5 Hot com Crispy de Couve – Rolinho empanado crocante com salmão fresco e cream cheese, finalizado com crispy de couve. Hossomakis: 5 Hossomaki Salmão – Alga nori envolvendo arroz e salmão na medida perfeita. Ebi Nikkei: 3 Ebi Nikkei – Enrolado de salmão e arroz com cream cheese, finalizado com salmão grelhado. Joys: 3 Joy Salmão com Cream Cheese – Enrolado de salmão com cream cheese. Niguiris: 4 Niguiri de Salmão Selado com Alho-Poró – Bolinho de arroz temperado coberto com lâmina de salmão selado e finalizado com alho-poró. 🍶 Acompanha: 2 Hashis 2 Guardanapos 2 Berços plásticos 2 Molhos Tarê 4 Molhos Shoyu

Hot roll de 20cm, recheado com 200g de patê salmão cremoso, finalizado com gergelim e cebolinha fresca.

Hot roll de 20cm, recheado com 200g de salmão fresco com molho especial da casa, finalizado com gergelim e cebolinha fresca.

Hot roll de 20cm, recheado com 200g de salmão fresco, 100g de camarões empanados, finalizado com molho especial da casa, gergelim e cebolinha fresca.

Salmão, cream cheese e arroz enrolados na alga, empanados e fritos até ficarem douradinhos e crocantes. 08 peças

Uma criação exclusiva do chef: Camarão empanado crocante como base, coberto por fatias de salmão fresco maçaricado. 10 Peças

Arroz japonês, salmão fresco e cream cheese finalizado com gergelim torrado.

Arroz japonês empanado no lugar do pão, recheado com 200g de salmão fresco, cream cheese cremoso finalizado com crispy de couve. Acompanha: 1 guardanapo, 4 sachês de molho tare e 2 de shoyu.

Uma criação exclusiva: hambúrguer de 200g de salmão grelhado, com cream cheese e crispy de couve. Para completar, escolha o seu molho favorito: • Geleia de Pimenta 🌶️ • Maionese de Wasabi 🌱 • Tarê Oriental 🍯 Crocância, cremosidade e sabor em um só burger — uma experiência Tajin inesquecível! Acompanha: 1 guardanapo, 1 berço plástico, 4 sachês de molho shoyu e 2 sachês de tarê.

Alga envolta em arroz, recheado com barriga de salmão fresco, finalizada com azeite trufado e crispy crocante.

Alga envolta em arroz, recheado com salmão e cream cheese, empanados e fritos até ficarem douradinhos e crocantes.

Alga envolta em arroz, coberta com polvo temperado no azeite trufado e limão, finalizado com crispy crocante e cebolinha fresca.

Alga envolta em arroz, finalizada com cubos frescos de salmão e cebolinha.

Peixe branco laminado, preparado com caldo cítrico, finalizado com pimenta Schiracha e flor de sal.

Lâminas de salmão fresco servidas com molho ponzu cítrico, cebola roxa laminada, finalizada com um toque de pimenta tailandesa.

Gunkan de salmão fresco envolto de cream cheese, mel e morango. Uma combinação inusitada e irresistível agridoce.

Finas lâminas de pepino agridoce no equilíbrio perfeito.

Tataki de camarões, cubos de atum, salmão, saint-peter e polvo, preparados com molho especial da casa e gergelim torrado.

Lâminas delicadas de barriga de salmão finalizadas com azeite trufado. Textura macia, sabor marcante e toque sofisticado.

Macarrão oriental salteado com cenoura, brócolis, repolho roxo e um toque de ervas finas, tudo envolvido em nosso molho exclusivo. Acompanha a proteína de sua escolha para completar essa explosão de sabor.

Lâminas delicadas de saint-peter fresco, 05 peças.

Salmão fresco cortado em lâminas, 05 peças.

Lâminas nobres de barriga de salmão fresco, 05 peças

Lâminas finas de polvo finalizadas com azeite trufado, 05 peças

500ml