Nossa história.
Há 34 anos levando emoção através da gastronomia brasileira.
Receitas tradicionais e criativas, com sabores marcantes e o famoso tempero da comida brasileira, são as protagonistas do cardápio do Kaçuá. O ambiente rústico faz do restaurante, um lugar perfeito pra quem aprecia as Moquecas, Carnes de Sol e as famosas Caipirinhas feitas com frutas exóticas.
Os Mais Pedidos
Feijoada porreta
Nossa famosa feijoada! Acompanha arroz branco, farofa de manteiga, couve, torresmo e laranja!
Bobó de camarão
Purê de macaxeira temperado com leite de coco, dendê e camarão fresco, arroz e farofa de dendê.
Moqueca de filé de peixe com camarão
Elaborada em panela de barro com temperos naturais e selecionados, cozida no leite de coco e azeite de dendê, acompanha arroz, pirão de peixe, vatapá, e farofa de dendê.
Picanha de Sol
Acompanha farofa de cuscus, feijão de corda, arroz branco, queijo coalho grelhado e escolha mais um acompanhamento!
Galinha a cabidela
Com arroz e farofa de manteiga - 2 pessoas
Pastéis
Cada porção vem 2 unidades
Casadinho de carne de sol
Aprox. 200 gramas de carne de sol acebolada com 250 gramas de acompanhamento a escolher entre as opções
Casadinho de carne seca
200 gramas de carne seca acebolada e 250 gramas de acompanhamento a escolher entre as opções
Gurjões de Frango com molho rosé
Tirinhas de frango temperadas e empanadas na farinha panko. Acompanha molho rosé
Gurjões de peixe ao molho tártaro
Tirinhas de peixe temperadas e empanadas na farinha panko. Acompanha molho tártaro feito na casa!
Promoções
Escondidinho de Costela
Acompanha arroz e batata palha.
Entradas
Pastéis
Cada porção vem 2 unidades
Torresmo
O torresmo tradicional! Sequinho e crocante!
Dadinho de Tapioca
Deliciosos quadradinhos de tapioca com queijo coalho sequinhos! Acompanha melado.
Casquinha de siri
Tradicional casquinha de siri gratinada com qeijo coalho.
Siri catado
Nossa casquinha de siri numa porção maior e acompanhada de uma farofinha de dendê!
Caldinho de Feijão
Delicioso caldinho de feijão com o temperinho que só o Kaçuá tem!
Caldinho de Sururu
Você nunca experimentou nada assim!
Caldo de Siri
Leve e saboroso pra aquecer a barriguinha!
Queijo coalho especial
As nossas famosas fritas de queijo coalho bem sequinhas. Acompanha melado
Linguiça Artesanal
Linguiça Artesanal levemente apimentada. acompanha farofa, e molho à campanha. Peso da porção - 300 gramas
Frango à passarinho
Deliciosos pedaços de frango bem temperadinhos e salpicados com alho frito.
Gurjões de Frango com molho rosé
Tirinhas de frango temperadas e empanadas na farinha panko. Acompanha molho rosé
Bolinhos de aipim com carne seca
Massa de aipim amanteigada recheada com carne seca refogadinha! Porção com 8 unidades
Bolinho de feijoada
Massa de feijoada recheada com couve e linguiça. Porção com 6 unidades
Croquete de costela
Massa de costela recheada com queijo. Porção com 8 unidades
Croquete de siri
Massa de siri temperadinha e empanada! Porção com 8 unidades
Bolinhos de bacalhau
Porção com 10 unidades
Gurjões de peixe ao molho tártaro
Tirinhas de peixe temperadas e empanadas na farinha panko. Acompanha molho tártaro feito na casa!
Sardinha Frita
de sardinhas temperadinhas e empanadas na farinha panko.
Lula empanada
Anéis de lula temperadinhos e empanados na farinha panko. Bem sequinhos!
Camarão à paulista
500 gramas de camarão médio fritinhos e bem temperadinhos
Camarão à milanesa
500 gramas de camarão temperado e empanado na farinha panko. Acompanha molho rosé.
Acarajé
Tradicional bolinho a base de feijão fradinho frito no azeite de dendê. Acompanha camarão seco e vatapá Porção com 4 unidades
Acarajé meia porção
Tradicional bolinho a base de feijão fradinho frito no azeite de dendê. Acompanha camarão seco e vatapá Porção com 2 unidades
Carne de sol na chapa
Tirinhas de carne de sol aceboladas cobertas com Catupiry e alho torrado
Casadinho de carne de sol
Aprox. 200 gramas de carne de sol acebolada com 250 gramas de acompanhamento a escolher entre as opções
Casadinho de carne seca
200 gramas de carne seca acebolada e 250 gramas de acompanhamento a escolher entre as opções
Porquinho arretado
200 gramas de picanha suína acebolada e 250 gramas de acompanhamento a escolher entre as opções
Matulão
Aprox. 400 gramas de carne de sol acebolada, 250 gramas de queijo coalho fritinho e escolha o seu acompanhamento
Aipim cozido
Aquele aipim cozido super macio que você só encontra aqui no Kaçuá!
Aipim frito
Aquele aipim frito sequinho, crocante por fora e macio por dentro, que você só encontra aqui no Kaçuá!
Batata frita
Fininha e sequinha!
Pra deitar na rede
Feijoada porreta
Nossa famosa feijoada! Acompanha arroz branco, farofa de manteiga, couve, torresmo e laranja!
Arrumadão de carne de sol
Carne de sol acebolada com queijo coalho grelhado e escolha seus acompanhamentos!
Matulão com Baião
Aprox. 400 gramas de carne de sol acebolada, queijo coalho fritinho, nosso delicioso Baião de 2 e escolha o seu acompanhamento
Arrumadinho de carne de sol
Carne de sol, feijão tropeiro e escolha seu acompanhamento!
Carne de Sol à Kaçuá
Carne de Sol acebolada com uma porção do nosso de Baião de Dois!
Carne de sol com aipim
Carne de sol acebolada com aipim
Arrumadão de carne seca
Carne seca desfiada com queijo coalho grelhado e escolha seus acompanhamentos!
Matulão de Carne Seca
Carne Seca Desfiada acebolada, fritas de queijo coalho me escolha entre aipim frito, aipim cozido ou batata frita
Carne Seca com aipim
Carne seca desfiada, acebolada com aipim frito ou cozido ou batata frita (à sua escolha)
Escondidinho de Carne Seca individual
Carne Seca desfiada, purê de macaxeira, gratinado com Catupiry. Acompanha arroz branco
Picanha de Sol
Acompanha farofa de cuscus, feijão de corda, arroz branco, queijo coalho grelhado e escolha mais um acompanhamento!
Matulão de Picanha
Picanha de sol com fritas de queijo coalho e aipim.
Picanha das galáxias
Nossa picanha de sol coberta de queijo derretido! Acompanha arroz, feijão de corda, farofa de cuscus e mais um acompanhamento à sua escolha!
Galinha a cabidela
Com arroz e farofa de manteiga - 2 pessoas
Baião de Dois
Aquela misturinha clássica de arroz e feijão de corda com queijo coalho e carne de sol com o temperinho do Kaçuá!
Arroz de costela
Um delicioso arroz de costela molhadinho, decorado com rodelas de calabresa e queijo coalho ralado, com 2 ovos fritos!
Picanha tradicional
Acompanha arroz maluco, batata frita, farofa, e vinagrete
Filet Mignon
Com molho à campanha, farofa, batata frita e arroz
Filé de frango individual
Com arroz maluco e batata frita
Bife à Kaçuá
600 gramas de coração de alcatra maturado! Acompanha arroz maluco, farofa de manteiga, molho à campanha e batata frita.
Pra quem gosta de marear
Picanha Marítima
Filé alto de pescada amarela grelhado com molho de camarão, alacaparras e champignon na manteiga. Acompanha arroz de brócolis e batata com manteiga e ervas.
Arroz de Camarão
Arroz molhadinho com camarões, bem temperadinho, com aquele sabor que você só encontra aqui no Kaçuá!
Arroz de Polvo e Camarão
Arroz molhadinho com polvo e camarão, bem temperadinho com aquele sabor que você só encontra aqui no Kaçuá!
Baião do Mar
Releitura do clássico Baião de 2 feita com frutos do mar. Arroz, feijão de corda e queijo coalho, polvo, camarão e lula misturados e puxados na manteiga de garrafa.
Arrastão
Um delicioso arroz de camarão, polvo, lula e marisco!
Moqueca de Peixe
Elaborada em panela de barro com temperos naturais e selecionados, cozida no leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz, pirão, farofa de dendê e vatapá
Moqueca de Peixe com Camarão
Acompanha arroz, pirão, vatapá,farofa
Moqueca de filé de peixe
Elaborada em panela de barro com temperos naturais e selecionados, cozida no leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz, pirão, farofa de dendê e vatapá.
Moqueca de filé de peixe com camarão
Elaborada em panela de barro com temperos naturais e selecionados, cozida no leite de coco e azeite de dendê, acompanha arroz, pirão de peixe, vatapá, e farofa de dendê.
Moqueca de Peixe Especial
Elaborada em panela de barro com temperos naturais e selcionados, cozida no leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz, pirão, farofa de dendê e vatapá.
Moqueca de peixe especial com camarão
Elaborada em panela de barro com temperos naturais e selcionados, cozida no leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz, pirão, farofa de dendê e vatapá.
Moqueca de camarão
Elaborada em panela de barro com temperos naturais e selecionados, cozida no leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz, pirão, farofa de dendê e vatapá.
Panelada de Frutos do Mar
Peixe em posta, camarão, lula, polvo e marisco cozidos no leite de coco e azeite de dendê feito na panela de barro com temperos naturais e selecionados. Acompanha arroz, pirão, farofa de dendê e vatapá.
Bobó de camarão
Purê de macaxeira temperado com leite de coco, dendê e camarão fresco, arroz e farofa de dendê.
Filé de Pescada Amarela
Com molho de camarão, arroz de brócolis, pirão de peixe e farofa de dendê
Filé de peixe com arroz de camarão
Filé de peixe grelhado com nosso famoso arroz de camarão! Serve 2 Pessoas
Filé de cação
Filé cação bem temperadinho, empanado na farinha panko. Acompanha arroz de açafrão, molho de camarão, pirão de peixe e farofa de dendê
Transadinho (escondidinho de camarão)
Aquele purê de macaxeira cheinho de camarão gratinado com Catupiry. Acompanha arroz
Prato Infantil
Infantil de Frango
cubinhos de peito de frango grelhado, arroz, caldinho de feijão e um acompanhamento à sua escolha!
Infantil de Peixe
cubinhos de filé de peixe empanados, arroz, caldinho de feijão e um acompanhamento à sua escolha!
Infantil de Carne
Cubinhos de baby beef, arroz, caldinho de feijão e um acompanhamento à sua escolha!
Antes da soneca
João e maria
Goiabada com catupiry ao forno
Brownie
Cartola
Banana, queijo coalho, melado e canela ao forno
Pudim de tapioca
Doce caseiro
Porções
Bife de carne de sol
Bife de filé mignon
Arroz branco
Arroz com açafrão
Arroz com brócolis
Feijão preto
Feijoãozinho caseiro bem temperadinho!
Feijão corda
Aquele feijão tipicamente nordestino!
Feijão tropeiro
Prato típico a base de feijão de corda, couve, linguiça e farofa
Farofa
Farofa de ovos
Nossa farofinha de manteiga com muito ovos mexido!
Farofa de banana
Nossa farofinha de manteiga com banana em pedaços
Couve
Couve refogada no azeite e alho
Baião de 2
Nosso baião de 2 em uma porção extra
Pirão de peixe
Feito do mais soboroso caldo de peixe!
Pirão de leite
Purê de abóbora
Purê de aipim
Purê de banana
Só para refrescar
Suco de laranja Natural 300 Ml
Suco natural de laranja
Suco de abacaxi Natural 300 Ml
Suco Natural de abacaxi
Coca-Cola lata 350 ml
Coca-Cola lata 350 ml
Coca-zero lata 350 ml
Coca-zero lata de 350 ml
Guaraná
Refrigerante Lata
Guaraná Zero
Refrigerante Lata 350 ml
Fanta Uva lata
Refrigerante lata 350 ml
Fanta Laranja
Refrigerante lata 350 ml
Soda Limonada
Sukita laranja
Refrigerante lata de 350 ml
Água Tônica lata
Lata de 350 ml A marca pode sofrer alteração sem aviso prévio
Schweppes Citrus
Refrigerante Lata
Àgua mineral sem gás
Garrafa 310 ml A marca pode sofrer alteração sem aviso prévio
Água mineral com gás
Garrafa 310 ml A marca pode sofrer alteração sem aviso prévio
H2O Limão
500 ml
Red Bull
Só pra refrescar (alcóolicas)
Heineken long neck
Long neck 330 ml
Heineken Zero
Long neck
Malzbier long neck
Cerveja escura
Stella
Long neck
Corona
long neck de 330 ml