Kyan Sushi

Acrescente mais sabor e aroma em suas peças de sushi e sashimi, com este shoyu premium renomado, número 1 do mercado.

Molho shoyu agridoce mais consistente, ótimo acompanhamento para frituras e grelhados em geral.

Finas fatias de gengibre em conserva e caramelizado com açúcar no fogo, feito pela casa, excelente acompanhamento para limpar o paladar entre as peças de sushis.

Molho agridoce de pimenta e especiarias, da tradicional marca kikkoman.

Molho a base de shoyu, laranja, limao e temperos do chefe. Um ótimo acompanhamento para seu poke, sushis e sashimis variados.

Alga nori enrolado com banana, empanado e frito, finalizado com chocolate ao leite.

Alga nori recheado de banana, empanado e frito, finalizado com chocolate ao leite e chocolate branco.

Alga nori recheado com banana, empanado e frito, finalizado com doce de leite cremoso açúcar e canela.

Massa crocante e frita em óleo de algodão, recheada com doce de leite cremoso, finalizado com açúcar e canela.

Massa crocante e frita em óleo de algodão, recheada com chocolate ao leite.

Massa crocante e frita em óleo de algodão, recheada com chocolate branco e chocolate ao leite.

Seleção de sushis com sabores variados de salmão cru, salmão flambado, geléia de maracujá, geléia de morango, couve crispy e alho poró.

2 niguiri salmão 4 joe salmão 10 uramaki salmão 5 hot roll filadelfia

Sushi invertido com arroz pra fora, com recheio de salmão cru, finalizado com creamcheese e coberturas variadas selecionadas pelo chefe, de acordo a disponibilidade do dia.

Sushi empanado e frito, com recheio de salmão grelhado, finalizado com creamcheese e coberturas variadas selecionadas pelo chefe, de acordo a disponibilidade do dia.

1 temaki salmão frito 10 hot roll filadelfia 2 rolinho primavera queijo 2 salmão ball 2 guioza bovina

5 sashimi salmão cru, 5 uramaki salmão cru, 5 uramaki salmão grelhado, 5 hot roll couve crispy, 5 hot roll filadelfia, 1 joe salmão cru, 1 joe salmão maçaricado, 1 niguiri salmão cru, 1 niguiri salmão maçaricado, 1 niguiri salmão sweet chili, 2 harumaki de chocolate, 2 harumaki queijo, 1 sunomono

10 uramaki salmão filadelfia 10 futomaki salmão kani 10 uramaki salmão skin lemon 5 hot roll salmão batata crispy 5 hot roll salmão couve crispy 4 niguiri salmão flambado 4 niguiri salmão skin lemon

5 sashimi, 4 niguiri, 6 joe, 10 uramaki, 10 hot roll Serve 2 pessoas

10 hot roll filadelfia, 10 uramaki salmão mix, 8 hossomaki salmão cru, 4 niguiri salmão cru, 4 joe salmão cru e 4 sashimi salmão cru

10 uramaki salmão 10 uramaki salmão skin, 10 futomaki salmão e kani 10 hot roll filadelfia 3 niguiri salmão cru 3 niguiri salmão skin 3 joe salmão 3 joe salmão flambado Serve 3 pessoas

8 sashimi salmão cru 4 sashimi salmão flambado 4 joe salmão cru 4 niguiri salmão cru 8 hossomaki salmão cru 10 uramaki salmão filadelfia 10 hot roll couve e batata crispy

ESCOLHA 6 OPÇÕES E MONTE O MELHOR COMBO DO SEU JEITO !

ESCOLHA 6 OPÇÕES E MONTE O MELHOR COMBO DO SEU JEITO !

Arroz de sushi na base, shimeji na manteiga shoyu e temperos do chefe, com 5 acompanhamentos vegetarianos.

Arroz de sushi na base, salmão grelhado, mais 5 complementos de sua preferência. Serve 1 pessoa

Arroz de sushi na base, salmão cru mais 5 complementos de sua preferência. Serve 1 pessoa

Arroz de sushi na base, camarão empanado e frito mais 5 complementos a sua escolha.

Finas fatias de pepino japonês com molho su, finalizado com gergelim triturado

Finas fatias de pepino japonês com kani-kama e molho su, finalizado com gergelim triturado

Salmão picado na ponta da faca, com cebolinha fresca, envolto por nori e arroz com gergelim

Corte generoso de salmão e cream cheese, envolto por nori e arroz com gergelim

Sushi invertido de arroz, salmão cru e creamcheese, finalizado com azeite trufado, flor de sal e raspas de siciliano.

Delicados cortes de salmão cru, finalizado com molho cítrico a base de shoyu, limão, laranja, cebolinha e gergelim.

Delicados cortes de salmão cru, finalizado com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.

Cortes de salmão cru, saudável e refrescante.

Cortes de salmão flambado, finalizado com tarê e gergelim.

Cortes de barriga de salmão cru, parte mais nobre do peixe, rica em ômega 3 garantindo uma maciez e sabores únicos. Finalizado com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.

Massa crocante e frita em óleo de algodão, recheada com queijo mussarela cremoso e orégano.

Massa crocante e frita em óleo de algodão, recheada com camarão cozido e creamcheese.

Bolinho a base de batata e temperos com salmão grelhado.

Pastel oriental recheado de carne bovina com legumes, frito em óleo de algodão.

Cogumelos na manteiga, shoyu kikkoman, sake licoroso e molho de ostra. Finalizado com cebolinhas frescas.

Sushi empanado e frito, recheado de salmão grelhado, finalizado com creamcheese, cebolinha e gergelim.

Sushi empanado e frito, recheado de salmão grelhado, finalizado com creamcheese, couve crispy e gergelim.

Sushi frito, salmão grelhado, creamcheese, cebolinha e gergelim.

Sushi frito, salmão cru, creamcheese, cebolinha e gergelim.

Sushi frito, recheado com salmão cru, creamcheese, sweet chili, couve crispy, gergelim e tarê.

Sushi frito, recheado de salmão cru, creamcheese, camarão frito, sweet chili, cebolinha e gergelim.

Cone de nori recheado com arroz, salmão grelhado, finalizado com creamcheese, cebolinhas e gergelim.

Cone de nori recheado com arroz, pele de salmão frita, creamcheese, cebolinha e gergelim.

Cone de nori recheado com arroz, salmão em cubos e cebolinhas frescas com gergelim. (Sem creamcheese)

Cone de nori recheado com arroz, salmão em cubos com creamcheese e cebolinhas frescas com gergelim.

Cone de nori recheado com arroz, salmão grelhado, empanado e frito. Finalizado com creamcheese, cebolinha e gergelim.

Temaki frito recheado de salmão grelhado, finalizado com creamcheese, sweet chili, tarê e gergelim.

Cone de nori recheado de salmão em cubos e cebolinha com gergelim (sem arroz e sem creamcheese)

Salmão flambado com gengibre caramelizado

Parte mais nobre do salmão, caracterizada por sua linha prateada e alto teor de gordura omega 3.

Arroz envolto de fatia delicada de salmão, coberto com creamcheese e couve crispy.

Arroz envolto de fatia delicada de salmão, coberto com creamcheese e salmão batido com cebolinha.

Arroz envolto de fatia delicada de salmão, coberto com creamcheese e salmão batido, flambado.

Arroz envolto de fatia delicada de salmão, coberto com creamcheese, azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.

Arroz envolto de fatia delicada de salmão, coberto com creamcheese, camarão frito, sweet chili, tarê e raspas de limão siciliano.

Salmão batido envolto de fatia delicada de salmão, coberto com salmão batido e cebolinha.

OLÁ, PARA MAIORES INFORMAÇÕES EM NOSSA MODALIDADE DE EVENTOS PARTICULARES, PODE ENTRAR EM CONTATO DIRETAMENTE COM O PROPRIETÁRIO JOSÉ HUGO, WHATSAPP (14)99138-1004.

Para encomendas de Natal, enviar mensagem pro whatsapp do proprietário José Hugo (14) 99138-1004.