mínimo
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Promoções do dia
Temaki de salmão grelhado em dobro
Salmão grelhado com cream cheese e molho tarê. mini 29,99
Temaki de Salmão Hot em dobro
Salmão grelhado, cream cheese e crispy de couve.
Temaki skin em dobro
mini 29,99
Especial Almoço
Prato Executivo Kofu
Uma combinação completa e cheia de sabor: 150g de salmão, 100g de gohan (arroz japonês) e legumes salteados na manteiga, finalizados com o tempero especial do nosso chef.
Monte seu POKE
Seu poke, suas escolhas! Monte sua combinação perfeita. Escolha sua base, até 2 proteínas e combine com seus complementos favoritos.
Monte seu POKE KIDS
Um poke pensado especialmente para os pequenos! Escolha a base, a proteína e os acompanhamentos preferidos para montar uma refeição saborosa, colorida e do jeitinho que a criança gosta. Porção kids, leve e deliciosa.
Combinado 9 peças
(das 11h às 17h) Neste pedido é necessário adicionar hashi e molhos a parte.
Combo 12 peças
(das 11h às 17h)
Barca 20 peças
•Acompanha uma coca-cola 310ml (das 11h às 17h)
Adicionais de hashi, shoyu e tarê
Par de hashi
shoyu
Tarê
Entradas
Bolinho de Salmão Grelhado Crocante
4 unidades
Carpaccio Trufado com Ovas
20 Lâminas - fatias finas de salmão cru marinadas em um molho leve e cítrico
Carpaccio de Salmão 20 Lâminas
20 Lâminas
Carpaccio de Salmão 10 lâminas
🍣 Carpaccio (Salmão e Polvo) Lâminas finas de salmão, com azeite limão e tempero especial do chefe
Carpaccio de Peixe Branco 20
20 lâminas $99,99
Carpaccio de Peixe Branco 10
10 lâminas 69,00
Ceviche misto salmão e peixe branco
marinado no limão, combinado com cebola roxa, ervas frescas e um toque especial da casa. Uma entrada leve, refrescante e cheia de sabor.
Edamame
Grãos de soja cozidos no vapor com azeite e flor de sal.
Harumaki de queijo
Rolinho crocante recheado com queijo cremoso derretido.
Lula à dorê
Anéis de lula empanados e crocantes.
Lula Grelhada na Manteiga
Lulas grelhadas na manteiga com toque especial da casa.
Shimeji
Cogumelos salteados na manteiga e shoyu.
Sunomono
Pepino fatiado finamente e temperada com um molho agridoce à base de vinagre de arroz, açúcar e sal.
Porção de batata frita
300 gramas de batata frita crocante
Tempurá de Legumes
Mix de legumes empanados no tradicional estilo japonês, leve e crocante.
Carpaccio misto (salmão e polvo)
20 lâminas
Carpaccio de Polvo 20
20 lâminas
Carpaccio de Polvo 10
10 lâminas
Sassaki de Tilápia Alho e Ponzu 20
20 lãminas
Sassaki de Tilápia Alho e Ponzu 10
10 lâminas
Sassaki de Salmão e Ponzu 20
20 lãminas
Sassaki de Salmão e Ponzu 10
10 lâminas
Sassaki de Salmão com cebolinha 20
20 lãminas
Sassaki de Salmão com cebolinha 10
10 lâminas
Sashimi de VIeira no Limão Siciliano
Vieiras frescas finalizadas no limão siciliano, trazendo leveza e sofisticação.
Tartar de Salmão Simples
Cubos de salmão levemente apimentado com molho especial do chefe .
Tartar de Salmão Especial
Cubos de salmão, e lascas de abatate, e ovas, finalizados com molho especial da casa.
iscas de tilapia
especial de enguia
homakasse
Temakis
Temaki de Salmão
Cubos batidos de salmão fresco com cream cheese e cebolinha. mini 39,99
Temaki de Salmão Hot
Salmão grelhado, cream cheese e crispy de couve.
Temaki de salmão grelhado
Salmão grelhado com cream cheese e molho tarê. mini 29,99
Temaki skin
mini 29,99
temaki recheado com ceviche
Temaki especial recheado com ceviche,cream cheese e cebolinha.
Temaki de Camarão
Temaki premium recheado com camarão temperado, cream cheese e cebolinha.
Mini temaki salmão
Mini temaki hot
Mini temaki grelhado
Mini temaki recheado com ceviche
Mini temaki camarão
adicional de temaki sem arroz
adicional de 20,00 em cada temaki sem arroz, observacao ; e preciso comprar o temki a parte para usufluir desta opcao
Hot Roll
Hot Roll Filadélfia
recheado com salmão e cream cheese (Filadélfia), envolto em arroz e alga, empanado e frito, ficando crocante por fora e cremoso por dentro. Ideal para quem está começando no sushi e quer experimentar novos sabores.
Hot Roll Morango
10 unidades
Hot Geleia de Maracujá
10 unidades
Hot Geleia de Pimenta
10 unidades
Combo Hot Roll 24 peças
Hots Sortidos
COMBO HOT 1
1 mini temaki 10 hot roll
COMBO HOT 2
2 temaki 20 hot roll obs;; nao companha molhos nem hashis e preciso adicionar a parte
Hot Geleia de Pimenta (cópia) meio
o5 unidades
Sushi e Sashimi
Sashimi de Salmão
Fatias frescas de salmão selecionado, com textura macia e sabor suave.
Sashimi de peixe branco
Fatias frescas de peixe branco, com sabor suave, leveza e textura delicada.
Sashimi de polvo
Fatias nobres de polvo selecionado, com textura macia e sabor delicadamente marcante. Uma experiência sofisticada e refrescante para os amantes da culinária japonesa.
Niguiri de Salmão
Niguiri de barriga de salmão trufada
NIGUIRI DE BARRIGA DE SALMÃO TRUFADA
Niguiri de Camarão
2 peças
Niguiri de Polvo
2 peças
Sushi Especial Salmão no Limão
4 peças
Uramaki Especial Dragon Shimeji
4 peças
Uramaki Especial Camarão Baby
8 peças
Joe`s
Joe de geleia
4 peças
Joe cheese pimenta biquinho
4 peças de joe com pimenta biquinho
Joe salmão Ovas
4 peças
Joe cheese doritos
4 peças
Joe de Geleia de Maracujá
4 peças
Joe light (sem arroz)
4 peças
Joe pepino
Delicadas fatias de pepino envolvendo um recheio leve e sofisticado, finalizadas com salmão e toque especial da casa.
Kofu Combo Joe 3 - 4 Joe de Salmão 4 Joe de Pimenta Biquinho 4 joe geleia
4 Joe de Salmão 4 Joe de Pimenta Biquinho 4 joe geleia
Massaricados
Sashimi de Salmão Massaricado Trufado
Salmão levemente maçaricado com toque trufado especial da casa.
Sashimi Massaricado com Ovas
4 peças
Joe de Ovas
4 peças
joe cheese massaricado
Joe de Camarão Massaricado
4 peças
Barcas
Barca do chef - 56 peças * 10 sashimis de salmão * 4 hossomakis de kani * 4 joes com cream cheese e molho * 4 uramakis com cebolinha * 4 uramakis crispy * 4 uramakis com molho tarê * 4 uramakis spicy * 4 uramakis com geleia * 4 hot rolls empanados * 5 joes especiais maçaricados * 5 peças especiais com ovas * 4 hot especial crispy na ponta da barca
* 10 sashimis de salmão * 4 hossomakis de kani * 4 joes com cream cheese e molho * 4 uramakis com cebolinha * 4 uramakis crispy * 4 uramakis com molho tarê * 4 uramakis spicy * 4 uramakis com geleia * 4 hot rolls empanados * 5 joes especiais maçaricados * 5 peças especiais com ovas * 4 hot especial crispy na ponta da barca
Barca do chef - 56 peças 2 x * 10 sashimis de salmão * 4 sushi de salmão * Joe de salmão * Uramaki especial * Hossomaki * Hot roll * Peças especiais da casa * Acompanha mix premium da Kofu Sushi Cuiabá
* 10 sashimis de salmão * 4 sushi de salmão * Joe de salmão * Uramaki especial * Hossomaki * Hot roll * Peças especiais da casa * Acompanha mix premium da Kofu Sushi Cuiabá
Combos
Combo 15 peças; 9 Uramaki sendo Skin Grelhado 5 hot holl filadelfia e 1 Mini Temaki Hot
9 Uramaki, sendo Skin e grelhados 5 hot filadelfia 1 mini temaki hot 1 Mini Temaki Hot Acompanha 1 shoyo 1 tare
Combo 16 peças 4 Uramaki Skin Couve 4 Uramaki Filadélfia 4 Uramaki Lâminas de Salmão 4 Uramaki Skin Geleia de Pimenta
4 Uramaki Skin Couve 4 Uramaki Filadélfia 4 Uramaki Lâminas de Salmão 4 Uramaki Skin Geleia de Pimenta
Kofu Combo 30 peças 4 Uramaki Skin Geleia de Morango 4 Uramaki Skin Geleia de Pimenta 4 Uramaki Skin Cebolinha 4 Uramaki Skin Especial 4 Hot Rolls 4 Hossomaki de Pepino 3 Hossomaki de Kani 3 Hossomaki Especial
30 peças sortidas exatamente como está na Foto
Kofu Combo 40 peças 10 Sashimis de Salmão 4 Sushi de Salmão 4 Hossomaki de Pepino 5 Hossomaki de Salmão 5 Uramaki Filadélfia 4 Joe Salmão 4 Uramaki Especial 4 Hot Rolls
10 Sashimis de Salmão 4 Sushi de Salmão 4 Hossomaki de Pepino 5 Hossomaki de Salmão 5 Uramaki Filadélfia 4 Joe Salmão 4 Uramaki Especial 4 Hot Rolls
Combo 50 peças x 4 Hot Philadelphia 4 Uramaki Skin Biquinho 4 Hot Cream Cheese com Cebolinha 4 Hot Doritos 4 Uramaki Especial 4 Uramaki Crispy 4 Hossomaki de Kani 4 Hossomaki de Pepino 6 Sushi Especial 6 Peças Maçaricadas 6 Hot Rolls Premium
4 Hot Philadelphia 4 Uramaki Skin Biquinho 4 Hot Cream Cheese com Cebolinha 4 Hot Doritos 4 Uramaki Especial 4 Uramaki Crispy 4 Hossomaki de Kani 4 Hossomaki de Pepino 4 Sushi 6 Peças Maçaricadas 6 Hot Rolls Premium
combo 40 pecas acompanha 2 shoyo 2 tare 2 hashis
promocao somente delivery ou retirada
combo 48 pecas
kofu combo joe
as pecas da foto
Combo 50 peças x 4 Hot Philadelphia 4 Uramaki Skin Biquinho 4 Hot Cream Cheese com Cebolinha 4 Hot Doritos 4 Uramaki Especial 4 Uramaki Crispy 4 Hossomaki de Kani 4 Hossomaki de Pepino 6 Sushi Especial 6 Peças Maçaricadas 6 Hot Rolls Premium (cópia)
4 Hot Philadelphia 4 Uramaki Skin Biquinho 4 Hot Cream Cheese com Cebolinha 4 Hot Doritos 4 Uramaki Especial 4 Uramaki Crispy 4 Hossomaki de Kani 4 Hossomaki de Pepino 4 Sushi 6 Peças Maçaricadas 6 Hot Rolls Premium
combo 35 pecas
Combo 60 peças
60 peças sortidas ( do jeito que está na foto ) peças fritas e grelhadas ( não acompanha molhos hashi ) é necessário adicionar a parte.
Pokes
Poke de Salmão
Salmão fresco, arroz japonês, manga, pepino, cream cheese, crispy de couve.
poke salmao grelhado
Poke de Camarão
Camarão empanado, arroz japonês, manga, pepino, cream cheese, crispy de couve.
Poke de Shimeji
Shimeji na manteiga, arroz japonês, manga, pepino, cream cheese, crispy de couve.
Yakisoba e missoshiro
YAKISOBA DE CARNE
YAKISOBA DE frango
Yakisoba de camarão
Yakisoba Vegano
Missoshiro 200 ml
tradicional sopa japonesa à base de soja, finalizada com cebolinha.
Uramakis
Uramaki de Salmão
8 unidades
Uramaki de Salmão grelhado
8 peças
Uramaki Califórnia
8 peças
Hossomaki de salmão
8 peças
hossomaki de kani
8 peças
Camarão
Camarão na Mateiga
Camarões salteados na manteiga com toque especial da casa, trazendo sabor marcante e suculência.
Pipoca de Camarão Spicy
Camarões crocantes envolvidos no molho especial da casa, levemente picante e extremamente saboroso.
Shot de Camarão 2 und
2 und
Tempurá de Camarão Simples 06 unidades
6 unidades
Tempurá de Camarão Simples 09 unidades (cópia)
09 unidades
Sobremesas
Hot Banana com chocolate ao leite e morangos 10 und
Hot Banana : Banana empanada, levemente crocante, coberta com chocolate ao leite cremoso e finalizada com morango
pudim pequeno
pudim de leite
Bebidas
Agua sem Gás
Agua com Gás
Coca-cola Lata
Coca-cola Zero Lata
Fanta uva - Lata
Fanta Laranja - Lata
Schwepps - Lata
Guaraná Antártica - Lata
Guaraná Antartica Zero - Lata
Soda Italiana com alcool 300ml
Escolha seu sabor com alcool 300ml
chopp
500 ml
chopp
Heineken - long neck
Corona - Long neck
H2O
Suco Del Valle
coca-cola
Ice
dose
Soda italiana 500 ml
soda 500 com alcool
Suco del valle - Maracujá
Suco del valle - uva
CAIPIRINHA
SKOL
vinho
Brahma - Long Neck
Budweiser - long neck
Red bul
energetico
monster
energetico
Tônica
Suco del valle - pêssego
Amstel
Soda limonada
guarana 1l
sweeps limao
tonica zero
Soda Italiana (cópia)
Escolha seu sabor
coca coca 600
600 ml
original
soda italiana 600ml
embalagem para viagem
caixa, sacola,shoyo, tare, hashi
Soda italiana 500 ml (cópia)
cosmel
sal limao e gelo
fanta pet 1,5
Chopp em DOBRO
macarrão
cerveja bod
longnek
Menu Degustação do Chef
Menu degustação do chef
Teppanyaki
Teppanyaki de Salmão
250 de Salmão grelhado + legumes frescos
Teppanyaki de Contra Filé
250 gramas de contrafilé + legumes frescos
Teppanyaki de tilápia
250 gramas de tilápia + legumes frescos
Yakisoba e sopa
YAKISOBA DE CARNE
Yakisoba de Frango
Yakisoba de camarão
Yakisoba Vegano
Missoshiro 300 ml
tradicional sopa japonesa à base de soja, finalizada com cebolinha.
meio yakisoba
novidades da kofu
sushi na travessa
salmao crean sheese sunomono arroz japones gergilin e tare
Em falta
COMBO HOT 1
1 mini temaki 10 hot roll
meio ceviche
Hot roll dobro (somente no pix e para delivery)
10 unidades de hot custa 44,99 leve 20 e pague apenas $50,00 Obs: não acompanha molhos nem hashis é necessário adicionar, se acaso for precisar.
Temaki de Salmão em dobro
Cubos batidos de salmão fresco com cream cheese e cebolinha. mini 39,99