Sequência
Sequência Especial
Sequencia especial Entradas sunomono ( liberados ) Hot Rolls ( liberados ) Entradas especiais (sem reposição) 1 Ussuzucuri trufado 1 Ceviche salmão e peixe branco especial 1 Taças de camarão 1 Temaki especial (camarão, lula, atum) Principal Variedades de pecas especiais feitas pelo chef Temaki sabores tradicional livre Sashimi Gunkan Jyo Uramaki Rainbow Uramaki Hossomaki Nigiri Oshizushi Sobremesa ( liberadas ) Uramaki doce (morango/banana/abacaxi) Gunkan de goiabada Obs: Valor e consumo por pessoa. *Low carb $230 **Consumido somente no restaurante
Sequência Filadélfia
Sequência Filadélfia Entradas sunomono ( liberados ) Hot Rolls ( liberados ) Pecas Principais ( sem reposição ) 5 sashimi salmão 5 Joe variados Sobremesa (sem reposição) 4 uramaki doce ( Morango,Banana ou Abacaxi) Variedades livres: Uramaki,Hossomaki,Niguiri,Futomaki,Uramaki Raibow. Obs: Valor e consumo por pessoa. Obs: Peças com camarão, lula defumada, atum não incluídas. Obs: Consumido somente no restaurante
Sequência ligth
Entradas sunomono ( sem reposição ) Hot Rolls ( liberado ) Pecas Principais ( sem reposição ) 1 Niguiri Filadélfia 1 Niguiri Filadélfia maçaricados 4 Hossomaki salmão 5 Uramaki Filadélfia SEGUNDO PRATO LIBERADO 3 uramaki skin 3 uramaki de abacaxi 3 salad ( salmão cozido) 3 hossomaki de pepino Sobremesa (sem reposição) 4 Uramaki doce ( banana ou abacaxi) Obs: Valor e consumo por pessoa. Obs: Peças com camarão, lula defumada, não incluídas. Obs: Consumido somente no restaurante
DIA DOS NAMORADOS ( SALAO)
SUNOMONO HOT FILADELFIA BOBO CAMARAO ENTRADA URAMAKI USSUZUKURI PRATO PRIONCIAL SOBREMESA
Entradas
Sunomono
(salada de pepino japonês ao molho especial e gergelim)
Ceviche misto salmão e peixe branco
(cubos de salmão e peixe-branco, cebola roxa ao leite de tigre com chips de batata-doce)
Ussuzukuri salmão ao ponzu
(16 cortes finos ao molho ponzu)
Ussuzukuri salmão trufado
(16 cortes finos com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano)
HARUMAKI
4 harumaki de frango e legumes
Combos
Barco do amor
60 peças (6 lâminas de salmão, 4 jyo filadélfia, 4 nigiri salmão, 4 uramaki filadélfia, 4 uramaki skin, 8 rainbown, 10 hossomaki variados e 20 hot)
Combo 1 (10 peças)
4 uramaki filadélfia, 4 uramaki skin, 2 oshisuzhi
Combo 2 (15 peças)
5 uramaki salmão, 4 hossomaki salmão, 2 oshisuzhi, 4 sashimi.
Combo 3 - vegetariano
15 peças (escolhidas pelo chefe)
Combo 4 (20 peças)
21 peças (5 uramaki Filadélfia, 5 uramaki camarão, 5 uramaki lula defumada, 2 uramaki salad, 4 nigiri de salmão)
Combo 5
28 peças (10 uramaki filadélfia, 4 futomaki, 10 hossomaki salmão, 4 nigiri salmão)
Combo 6
34 peças (10 uramaki filadélfia, 6 hossomaki salmão, 6 jyo filadélfia, 10 sashimi, 2 Niguiri salmão )
Combo 7
42 peças (6 uramaki camarão, 6 uramaki skin, 6 uramaki filadélfia, 6 uramaki salad, 4 nigiri salmão, 4 oshizushi, 10 sashimi)
Combo 8
48 peças (10 uramaki filadélfia, 10 uramaki skin, 10 uramaki salad, 8 hossomaki salmão com crispy, 10 hot)
Combo 9
51 peças (8 sashimi, 8 sashimi selado, 6 gunkan especial, 6 jyo filadélfia, 6 nigiri, 10 uramaki filadélfia, 7 hossomaki de salmão)
Combo Jyo do chef
10 peças (2 jyo salmão maçaricado com gorgonzola, 2 gunkan jyo salmão crispy, 2 jyo salmão com camarão, 2 jyo filadélfia trufado)
Combo 50
50 peças (15 uramaki variados, 15 hossomaki variados, 20 hot)
Combo 52 pecas
12 sashimi, 6 niguiri salmao, 10 urafila filadelfia, 8 hossomaki salmao, 6 joy salmao com crisp, 10 urafila skin
Combo low carb 22 peças
5 sashimi trufado, 4 ebi shake camarao e salmao, 4 sashimi com tamago, 4 sahimi, 5 sashimi macaricado com gorgozola
Combo 12 + temaki
1 temaki, 4 hot filadelfia, 2 niguiri salmao, 4 hossomaki salmao, 2 niguiri macaricado
Combo 25 peças
5 sashimi, 4 hossomaki salmao, 4 urafila filadelfia, 4 uramaki skin, 4 uramaki salad, 4 niguiri salmao.
Combo 24 peças
4 niguiri salmao, 4 niguiri peixe branco, 4 urafila filadelfia, 4 uramaki camarao, 6 hossomaki salmao, 2 oshizushi
Combo 18 peças
4 hossomaki salmao, 4 hossomaki pepino, 4 uramaki salmao, 2 uramaki skin, 2 uramaki salad, 2 niguiri salmao
Temakis
Temaki filadélfia
Temaki alaska
Temaki de camarão
Temaki hot
Temaki skin
Sashimis
Sashimi salmão
5 peças de sashimi
Sashimi salmão trufado
5 sashimi (salmão com azeite trufado, flor de sal e raspas de siciliano)
Sashimi salmão maçaricado
5 sashimi
Sashimi salmão maçaricado gorgonzola
5 sashimi
Niguiri's
Nigiri filadélfia
Dupla (arroz moldado à mão coberto com uma fina camada de salmão, cream cheese e cebolinha)
Nigiri de salmão maçaricado
(arroz moldado à mão coberto com uma fina camada de salmão maçaricado)
Nigiri salmão maçaricado com gorgonzola
Dupla (arroz moldado à mão coberto com uma fina camada de salmão maçaricado com gorgonzola)
Nigiri salmão trufado
(arroz moldado à mão coberto com uma fina camada de salmão, azeite trufado, flor de sal e raspas de siciliano)
Nigiri de atum
Dupla (arroz moldado à mão coberto com uma fina camada de atum)
Nigiri skin
Dupla (arroz moldado à mão coberto com uma fina camada de pele de salmão grelhada, com tarê)
Jyo
Jyo salmão filadélfia
Dupla (envolto de salmão no arroz, cream cheese, salmão e cebolinha)
Jyo salmão camarao
Dupla (envolto de salmão no arroz, cream cheese e camarão na manteiga)
Jyo salmão camarão empanado
Dupla (envolto de salmão no arroz, cream cheese e camarão empanado na panko)
Jyo salmão maçaricado
Dupla (envolto de salmão no arroz, maçaricado)
Jyo salmão gorgonzola maçaricado
Dupla (envolto de salmão no arroz, gorgonzola maçaricado)
Jyo salmão com ovas
Dupla (envolto de salmão no arroz, cream cheese e gema de ovo de codorna)
Jyo salmão Doritos
Dupla (envolto de salmão no arroz, cream cheese e Doritos)
Jyo salmão com atum
Dupla (envolto de salmão no arroz, cream cheese e atum)
Gunkan's
Gunkan tradicional filadélfia
(envolto de nori no arroz, cream cheese, salmão e cebolinha)
Gunkan tradicional atum
Dupla (envolto de nori no arroz, cream cheese, atum)
Gunkan tradicional de pepino
Dupla (envolto de pepino japonês no arroz, cream cheese)
Uramakis
Uramaki filadélfia
10 peças
Uramaki filadélfia trufado
10 peças
Uramaki salad
10 peças
Uramaki skin
10 peças
Uramaki camarão
10 peças
Uramaki camarão empanado
10 peças
Uramaki lula defumada
10 peças
Uramaki alaska
10 peças
Rainbow
Rainbow filadélfia
Rainbow filadélfia trufado
Rainbow camarão
Rainbow camarão empanado
Rainbow salad
Hossomakis
Hossomaki Salmão
8 peças
Hossomaki Pepino
8 peças
POKE
POKE FILADELFIA
Entorno de 350gr (arroz, nori, cheese, salmão, crispy, manga ou abacate, cebola roxa ou pepino japones)
Poke camarão
Entorno de 350gr (arroz, nori, cheese, camarão, crispy, manga ou abacate, cebola roxa ou pepino japones)
Poke camarão empanado
Entorno de 350gr (arroz, nori, cheese, camarão empanado, crispy, manga ou abacate, cebola roxa ou pepino japones)
Poke vegetariano/vegado
Entorno de 350gr (arroz, nori, cheese, crispy, manga ou abacate, cebola roxa ou pepino japones)
Poke california
Entorno de 350gr (arroz, nori, cheese, crispy, kani, manga e pepino japones)
Hot
Hot filadélfia
10(hot futomaki de salmão e cheese, com tare, gergelim e cebolinha)
Hot camarão
(hot futomaki de camarão e cheese, com tare, gergelim e cebolinha)
Hot vegetariano
(hot futomaki de legumes, com tare, gergelim e cebolinha)
Combo hot especial
(20 peças de hossomaki de salmão hot crispy batata-doce/couve/alho-poró e salmão)
Hot Goumet Filadélfia
Hossomaki hot aberto, salmão, cheese, cebolinha e gergelim
Hot Goumet Camarão
(hossomaki hot aberto, camarão, cheese, cebolinha e gergelim)
Hot Gourmet Vegetariano
(hossomaki hot aberto, legumes, cheese, cebolinha e gergelim)
Molhos e geleias
Tarê
Aprox. 40g
Geléia de pimenta
Aprox. 40g
Geleia maracujá
Aprox. 40g
Gochujang
Aprox. 20g (Pasta de pimenta coreana defumada)
Gengibre
Aprox. 20g
Gengibre caramelizado
Aprox. 20g (gengibre caramelizado na laranja)
wasabi
Pratos Quentes
Teryaki de salmão
(arroz, salmão, legumes, farinha panko e batata frita)
Teryaki de frango
(arroz, peito de frango, legumes, farinha panko e batata frita)
Yakisoba grande de carne
(500gr, carne/frango/mista)
Yakisoba grande camarão
(500gr, camarão)
Yakisoba grande vegetariana
(500gr, legumes)
Yakisoba grande salmão
(500gr, salmão)
Porções
Batata frita
FRANGO FRITO
250G DE FRANGO ORIENTAL
Sobremesas
Uramaki hot doce
10 peças (morango/banana/abacaxi)
Petit Gateau
Petit Gateau com sorvete de creme.
Bebidas
Cerveja Corona Extra 330ml
Produto para maiores de 18 anos
Cerveja Heineken 330ml
Produto para maiores de 18 anos
Cerveja Zero Heineken 330 ml
Produto para maiores de 18 anos
Coca-Cola Lata 350ml
Lata 350ml
Coca-Cola Zero 350ml
Lata 350ml
Energético Red Bull Energy Drink 250 Ml
Unidade 250ml
Refrigerante Guaraná Fruki Lata 350ml
Lata 350ml
Refrigerante Guaraná Fruki Light Lata 350ml
Lata 350ml
Refrigerante Sabor Laranja Fanta 350ml
Lata 350ml
Refrigerante de Limão H2oh! 500ml
Garrafa 500ml
Schweppes Citrus 350ml
Lata 350ml
Vodka Pravada Garrafa 750ml
Produto para maiores de 18 anos
Água Mineral Natural com Gás Fonte da Mata 500ml
Garrafa 500ml
Água Tônica Antarctica 350ml Lata
Lata 350ml
Água sem Gás Fonte da Mata Un 500ml
Garrafa 500ml