Dica do Chef
Polpetonne Bizka
Polpetonne à Parmegiana recheado com mozzarella, ao molho de tomates rustico da casa e gratinado com o queijo da sua escolha. Acompanha spaghetti, alho e óleo.
Espaguete Polpettine
Polpettines recheados com mozzarella ao molho sugo com azeite extra virgem e manjericão fresco.
Milanesa Croccante
Monte seu milanesa: filé mignon, peito de frango ou vegetariano empanado na farinha panko e finalizado com raspas de limão (aprox. 150g) + 2 de nossos acompanhamentos à sua escolha. Acompanha rodelas de limão para refrescar!
Combos e Promoções
Parmegiana + Bebida - Combo
Monte sua parmegiana: Filé mignon, peito de frango ou opção vegetariana empanados na farinha panko (aprox. 150g) + até 2 queijos gratinados + diversas opções de molho + 1 de nossos acompanhamentos + 1 bebida Apenas no Bizka você personaliza cada detalhe do seu parmegiana.
2 Parmegianas + 2 Bebidas - Combo
Monte 2 parmegianas: Filé mignon, peito de frango ou opção vegetariana empanados na farinha panko (aprox. 150g) + até 2 queijos gratinados + diversas opções de molho + 2 de nossos acompanhamentos + 2 bebidas Apenas no Bizka você personaliza cada detalhe do seu parmegiana.
2 Estrogonofes + 2 Bebidas - Combo
Monte 2 Estrogonofes: Carne ou peito de frango (aprox. 600g cada prato) + acompanhamentos à sua escolha + 2 bebidas Apenas no Bizka você personaliza cada detalhe do seu estrogonofe.
Monte Sua Parmegiana
Parmegiana de Frango
Filé de Peito de Frango levemente defumado, empanado com ovo e farinha panko, acompanhado por um delicado molho pomodoro artesanal do chef, finalizado com especiarias e queijo muçarela derretido.
Parmegiana de filé mignon
Filé Mignon levemente defumado, empanado com ovo e farinha panko, servido com um sofisticado molho pomodoro artesanal do chef, realçado por especiarias e queijo muçarela derretido.
Vegetariano à Parmegiana
Monte a sua parmê: Berinjelas empanadas na farinha panko (aprox. 180g) + até 2 queijos gratinados + diversas opções de molho + 2 de nossos acompanhamentos.
Para Compartilhar
Parmegiana Família
Filé mignon, peito de frango, ou opção vegetariana empanados na farinha panko (aprox. 450g) + até 2 queijos gratinados + diversas opções de molho + 2 de nossos acompanhamentos, em porções para 3 pessoas. Apenas no Bizka você personaliza cada detalhe do seu parmegiana. Serve 3 pessoas
Milanesa Croccante Família
Peito de frango, filé mignon ou opção vegetariana empanados na farinha panko e finalizados com raspas de limão (aprox. 450g) + 2 de nossos acompanhamentos, assim você personaliza cada detalhe do seu prato. Serve 3 pessoas.
Estrogonofe Defumado
Estrogonofe de frango
Cubos de Filé de Peito de Frango levemente defumados, flambados no conhaque e envoltos em um delicioso molho artesanal de tomate do chef, com creme de leite fresco e champignons fatiados.
Estrogonofe de Carne
Tiras de coxão mole levemente defumadas, flambadas no conhaque e envoltas em um delicioso molho artesanal de tomate do chef, com creme de leite fresco e champignons fatiados.
Acompanhamentos
Batata Palito
Extra fina e crocante, frita em óleo de flor de algodão e temperada com um toque de páprica.
Porção de Arroz Branco (650g)
Porção de Arroz branco soltinho com tempero bem caseiro.
Arroz Caprese 500g
Servido com molho rústico de tomates, mussarela fresca e pesto de manjericão.
Batata à Dorê
Extra crocante importada da Belgica frita em óleo de flor de algodão.
Bebidas
Coca-Cola 310ml
Suco de Maracujá 500ml
Suco de maracujá gelado.
Suco de Acerola 500ml
Suco de acerola gelado.
Suco de Caja 500ml
Suco de caja gelado.