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Mais Pedidos | Seleção de Ofertas

Linguiças 400g + Queijos 400g

Serve até 2 pessoas

Serve 2 pessoas
A partir deR$ 135,00
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Combo: Tábua Trio Campeiro 600g + Salada Verão Damasco

Serve de 3 a 4 pessoas

Serve 4 pessoas
A partir deR$ 185,00
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Combo: Costelinha Suína Barbecue 400g + Sobrecoxa Desossada 400g

Serve de 2 a 3 pessoas

Serve 3 pessoas
A partir deR$ 200,00
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Recomendado

Combo: Tábua Assados Gourmet Experience 600g + Caesar Salad + Queijos 400g

Serve de 4 a 5 pessoas

Serve 5 pessoas
A partir deR$ 338,00
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Sugestão do Chef

Bife Ancho (450g)

Um corte nobre grelhado na parrilla com precisão entregando uma crosta caramelizada e um interior suculento que exalta o sabor da carne premium.

A partir deR$ 145,00
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Tábua Trio Campeiro | 600g

Um trio imbatível de linguiça artesanal, fraldinha e sobrecoxa, grelhados na parrilla com temperos que evocam a tradição campeira.

A partir deR$ 120,00
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Tábua Assados Gourmet Experience | 600g

A quintessência da parrilla: picanha, bife ancho, linguiça e costelinha, grelhados com perfeição para uma explosão de sabores que une todos à mesa!

A partir deR$ 210,00
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Parrillero Experience | 600g de Proteína

A quintessência da parrilla: uma seleção premium de picanha, bife ancho, linguiça artesanal e sobrecoxa, grelhados com maestria para uma explosão de sabores. É uma experiência que celebra a arte do churrasco.

A partir deR$ 250,00
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Petiscos no Parrillero Individuais (200g)

Linguiça

Suculenta linguiça caseira, grelhada na brasa até formar uma crosta dourada, liberando aromas defumados que despertam o paladar. Perfeito para abrir o apetite!

A partir deR$ 30,00
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Michui Ancho

Cubos de bife ancho premium, selados na parrilla para um exterior caramelizado e interior tenro, com temperos que exaltam a nobreza da carne.

A partir deR$ 35,00
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Michui Sobrecoxa

Pedaços de sobrecoxa desossada, marinados com ervas secretas e grelhados na brasa, entregando uma textura suculenta com um toque smoky irresistível.

A partir deR$ 30,00
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Michui Picanha

A rainha das carnes em cubos generosos, grelhada com precisão na parrilla para preservar sua suculência e sabor inconfundível. Um petisco que é puro luxo!

A partir deR$ 35,00
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Bruschetta da Casa

Pão ciabatta crocante, pincelado com pasta de alho, artesanal, coroado com tomate cereja fresco, molho pesto vibrante e parmesão ralado na hora. É um equilíbrio perfeito de texturas e sabores!

A partir deR$ 32,00
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Parmegiana à Palito de Frango

Tiras de frango empanadas, crocantes por fora, cobertas com molho de tomate caseiro e queijo derretido, finalizadas na brasa para um toque defumado único!

A partir deR$ 45,00
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Parmegiana à Palito de Carne

Tiras de carne nobre empanadas, gratinadas com molho artesanal e queijo derretido, com o charme smoky da parrilla. Um petisco que redefine o clássico!

A partir deR$ 60,00
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Petiscos no Parrillero Para Dividir (400g)

Provoleta da Casa

Provolone dos deuses derretido na parrilla, com ervas frescas e um toque de pimenta, servido borbulhante para aquecer a alma!

A partir deR$ 60,00
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Linguiça do Interior

Uma linguiça artesanal robusta, grelhada na parrilla até alcançar uma crosta dourada e crocante, liberando aromas defumados que evocam as melhores churrascadas do interior. Suculenta e cheia de personalidade!

A partir deR$ 65,00
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Costelinha do Chef

Costelinha suína marinada com especiarias exclusivas da casa, grelhada lentamente até desmanchar, com aquele toque adocicado que faz uma festa no paladar.

A partir deR$ 70,00
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Queijo Coalho com Melaço

Queijo coalho grelhado na brasa, com uma crosta dourada e interior macio, finalizado com um fio de melaço artesanal para um contraste marcante e inesquecível!

A partir deR$ 70,00
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Bovinos

Serve de 2 a 3 pessoas.

A partir deR$ 80,00
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Sobrecoxa Temperada

Sobrecoxa desossada marinada com temperos exclusivos da casa, grelhada lentamente na parrilla para garantir uma textura tenra e um sabor defumado que encanta o paladar. Combine com o molho picante da casa para uma experiência audaciosa!

A partir deR$ 80,00
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Petiscos no Parrillero | Tamanho Família (600g)

Mix de Queijos

Uma seleção de queijos grelhados na brasa, com texturas cremosas e crocantes, perfeitos para harmonizar com molhos e vinhos.

A partir deR$ 90,00
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Tábua Trio Campeiro

Um trio imbatível de linguiça artesanal, fraldinha e sobrecoxa, grelhados na parrilla com temperos que evocam a tradição campeira.

A partir deR$ 120,00
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Tábua Assados Gourmet Experience

A quintessência da parrilla: picanha, bife ancho, linguiça e costelinha, grelhados com perfeição para uma explosão de sabores que une todos à mesa!

A partir deR$ 210,00
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Prato do Dia + 3 Acompanhamentos

Linguiça

Linguiça artesanal grelhada na brasa, com sabor defumado que remete às melhores lembranças gustativas.

A partir deR$ 45,00
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Fraldinha

Fraldinha grelhada na parrilla, com aquela crosta caramelizada e o interior suculento.

A partir deR$ 50,00
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Polpetone

Um polpetone artesanal recheado com queijo derretido, grelhado na brasa para um toque defumado único. É uma comfort food elevada à arte da parrilla.

A partir deR$ 50,00
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Sobrecoxa na Brasa

Sobrecoxa desossada, marinada e grelhada na brasa, com um toque defumado que eleva sua textura tenra para outro patamar.

A partir deR$ 55,00
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Sobrecoxa à Milanesa

Sobrecoxa desossada empanada com uma crosta crocante, dourada na brasa, mantendo o interior suculento e cheio de sabor.

A partir deR$ 60,00
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Bife Ancho

Um corte nobre grelhado na parrilla com precisão, entregando uma crosta caramelizada e um interior suculento que exalta o sabor da carne premium.

A partir deR$ 75,00
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Picanha com Alho

Picanha premium grelhada com alho confit, entregando um sabor intenso e aromático que é puro deleite.

A partir deR$ 80,00
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Pratos Para Dividir (400g) + 3 Acompanhamentos

Linguiças Especiais Artesanais

Linguiça de rapadura com queijo coalho; linguiça de bacon com queijo cheddar; linguiça tex-mex com queijo cheddar e pimenta jalapeño.

A partir deR$ 90,00
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Sobrecoxa Desossada

Pedaços suculentos de sobrecoxa desossada, marinados com ervas secretas grelhadas na brasa até um dourado perfeito, com um toque smoky que derrete na boca. Um petisco que une rusticidade e sofisticação.

A partir deR$ 90,00
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Costelinha Suína Barbecue

Costelinha suína marinada em molho barbecue artesanal, grelhada lentamente até desmanchar, com um sabor defumado que é pura magia.

A partir deR$ 110,00
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Fraldinha

Fraldinha suculenta, grelhada na parrilla até alcançar uma crosta caramelizada e um interior macio que derrete na boca. Um convite para o prazer.

A partir deR$ 120,00
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Salmão

Filé de salmão fresco, grelhado na brasa com ervas delicadas, oferecendo uma crosta sutil e um interior que derrte na boca.

A partir deR$ 140,00
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Bife Ancho

Um corte nobre grelhado na parrilla com precisão, entregando uma crosta caramelizada e um interior suculento que exalta o sabor da carne premium.

A partir deR$ 150,00
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Picanha

A joia da parrilla, grelhada com sua capa de gordura para máxima suculência, servida em fatias que revelam um sabor inigualável.

A partir deR$ 160,00
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Novidade

Parrillero Experience | 600g

A quintessência da parrilla: uma seleção premium de picanha, bife ancho, linguiça artesanal e sobrecoxa, grelhados com maestria para uma explosão de sabores. É uma experiência que celebra a arte do churrasco.

A partir deR$ 250,00
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Pratos Gourmet na Parrilla (200g) + 3 Acompanhamentos

Fraldinha

Fraldinha de altíssima qualidade, grelhada na brasa com temperos que realçam seu sabor robusto e textura suculenta.

A partir deR$ 70,00
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Costelinha Suína Barbecue

Costelinha suína marinada em molho barbecue artesanal, grelhada lentamente até desmanchar, com um sabor defumado que é pura magia.

A partir deR$ 75,00
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Sobrecoxa Desossada

Pedaços suculentos de sobrecoxa desossada, marinados com ervas secretas e grelhados na brasa até um dourado perfeito, com um toque smoky que derrete na boca. Um petisco que une rusticidade e sofisticação.

A partir deR$ 70,00
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Salmão

Filé de salmão fresco, grelhado na brasa com ervas delicadas, oferecendo uma crosta sutil e um interior que derrete na boca.

A partir deR$ 85,00
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Bife Ancho

Um corte nobre grelhado na parrilla com precisão entregando uma crosta caramelizada e um interior suculento que exalta o sabor da carne premium.

A partir deR$ 90,00
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Picanha

A joia da parrilla, grelhada com sua capa de gordura para máxima suculência, servida em fatias que revelam um sabor inigualável.

A partir deR$ 110,00
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Parmegianas

Parmegiana de Beringela

Fatias de beringela grelhadas na brasa, gratinadas com molho de tomate caseiro e queijo derretido, trazendo um equilíbrio perfeito entre leveza e sabor intenso. Uma opção vegetariana que conquista a todos.

A partir deR$ 50,00
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Parmegiana de Polpetone

Polpetone artesanal recheado com queijo, empanado e gratinado com molho artesanal e queijo derretido, finalizado na brasa para um toque defumado. Uma explosão de sabores que redefine o clássico.

A partir deR$ 60,00
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Parmegiana de Sobrecoxa

Sobrecoxa desossada empanada, crocante por fora e suculenta por dentro, coberta com molho de tomate caseiro e queijo derretido, com o charme da parrilla.

A partir deR$ 60,00
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Parmegiana de Bife Ancho

Bife ancho premium empanado, gratinado com molho artesanal e queijo derretido, grelhado na brasa para um sabor defumado que eleva o clássico a um novo patamar.

A partir deR$ 80,00
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Parmegiana de Picanha

A rainha das carnes em uma versão empanada, coberta com molho de tomate caseiro e queijo derretido, finalizada na parrilla para um toque smoky irresistível.

A partir deR$ 90,00
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Parmegiana de Filé Mignon

Filé mignon empanado com perfeição, gratinado com molho artesanal e queijo derretido, com aquele especial toque defumado da brasa para tornar cada mordida uma verdadeira obra-prima.

A partir deR$ 90,00
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Saladas

Salada do Rancho

Uma celebração rústica com folhas frescas, legumes da estação e farofa da casa, harmonizada com nosso molho especial.

A partir deR$ 45,00
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Caesar Salad

Mix de folhas verdes, croutons artesanais, parmesão ralado e molho Caesar com um toque defumado que redefine o clássico.

A partir deR$ 58,00
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Salada Verão Damasco

Um oásis de frescor com folhas verdes, damascos secos, nozes caramelizadas e molho cítrico que dança no paladar.

A partir deR$ 65,00
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